パンと焼菓子とcafe、fiddle(フィドル)

おはようございます、fiddleです。
寒いですね！気温の変化に付いていけてません！！！


『タカキビのミニカンパーニュ』
fiddleの定番、炊いたタカキビとタカキビ粉、クルミや有機レーズンが入った
全粒粉のパンがリニューアル！

今まで市販の天然酵母を使っていましたが、自家製酵母にチェンジ！！
現在はレモン+リンゴ+レーズンの酵母なのですが、
特にレモンの香りを感じます(味ではなく香りです)！

リニューアルしたミニカンパーニュ、ぜひお試し下さい！！



フリーペーパー各種最新号はいりました！
『チャンネル』・・大好きな古道具店「燕」さんが載ってます。
『日和』・・・・・ビクトリアンクラフトが載ってます。元同僚が渋く写ってました。
『幕が上がる』・・福島出身の蕎麦屋さん、塙さんが載ってます。

他にもイベントの案内も各種入っています。